人間至味“稻田盛宴” 把鄉間的美味搬到城市的餐桌距離有多遠？ 如何讓每一位遠道而來的食客能享受到食材本身的味道，讓舌尖回歸自然？ 一場稻田盛宴的建立契機，是幾個鄉間長大的好友期望通過一間餐廳，還原鄉愁記憶中的稻田與江湖。他們在成渝兩地尋訪*地道的食材，四川隆昌、重慶巴南基地，遴選出自由生長在鄉野間的稻田魚、泥鰍、黃鱔、蛙、螺螄等*“土貨”，打通鄉間美味與餐桌的零距離。 如此，稻田、陽光和雨水穿越時空，在“一場稻田盛宴”匯聚，每一道菜都呈現出稻田土貨獨特的口感，食材肉質細膩、鮮美，輔以重慶傳統且頗具匠心的烹飪方式制作，菜品鮮香味濃郁，富有獨特而濃厚的江湖風味。 田間的四季風貌雖在遠處，眼前的詩和理想的生活卻在一蔬一食，在一場稻田的盛宴間。
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