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萬家私房菜-鴿子店,創(chuàng)于1987年，主做鴿子菜系和養(yǎng)生煲湯。坐落于美麗的沙澧河畔，位于漯河市郾城區(qū)海河路銀都西側(cè)，其招牌菜私房鹵鴿，選用的乳鴿肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，加以名貴上等中藥輔料，經(jīng)過大火，文火歷時(shí)4小時(shí)而成。鴿肉是高蛋白低脂肪食品，所含蛋白質(zhì)中有許多身體必需的氨基酸，易消化。據(jù)《本草綱目》中記載：具有補(bǔ)肝壯腎、生津止渴、、健腦補(bǔ)神、、養(yǎng)顏美容、等。從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉營養(yǎng)價(jià)值較高，還有一定的輔助醫(yī)療作用。乳鴿肉內(nèi)含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。古話說：“一鴿勝九雞”。鴿肉對(duì)于中老年人、兒童成長、體力透支者，術(shù)后病人氣血虛虧的人食用，起到食補(bǔ)的保健功效。感謝有您，感恩有您…
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