桂林鹵粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣。桂林鹵粉并沒有統一的配料秘方，不同的桂林鹵粉店做出的鹵粉味道也各有千秋。

我們有多年培訓經驗，有專門的培訓基地，我們現有從事30多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術的團隊。學習期間為了每一個學員能夠把正宗的技術學好，掌握好，老師手把手的傳授，學員親自動手操作學習，實習，實踐相結合。終身免費技術咨詢升級服務，二次培訓不收任何費用。

早餐粉類培訓：棲鳳渡魚粉、白露塘殺豬粉、現煮鮮魚魚頭粉、桂林鹵粉、絕味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛雜粉、遵義羊肉粉、紅湯羊肉粉、紅湯羊雜粉、開心花甲粉、棲河魚雜粉、棲河雄魚頭粉、棲和黃骨魚（黃鴨叫）粉、飄香筒子骨粉、老北京炸醬面等

地址：郴州市曹家坪社區服務站旁（二樓）

公交車路線：16路、57路、66路、103路到牙石橋站下車

郴州高鐵西站：103路

五嶺廣場北站：103路

郴州城際大巴客運站：16路、103路

郴州火車站：16路