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酒店生態園始建于2009年，自成立以來，一直堅持走綠色、健康，無公害的美食路線，園區內建有生態養殖區，綠色無公害蔬菜種植區，食品研發配送中心，培訓中心。
馕坑烤兔系列產品是章丘市老磨坊酒店歷經3年好的秘制出來的特色食品。章丘市老磨坊酒店，是一家經過工商局正式注冊、集食品研發、生態餐飲、無公害蔬菜種植、綠色生態養殖為一體的餐飲機構。
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