連山有機米產自有良好生態環境的清遠連山山區，整個生產種植過程不使用任何轉基因技術，不使用任何化學合成的肥料和農藥，而是應用現代生態學理論控制技術，建立農業系統的良性循環，確保壯瑤家香有機米具有、高營養、高質量、更的特點。該米產自有良好生產生態環境的粵北山區，利用當地的晝夜溫差大，有利于稻米營養積累的特點，選擇上乘的優質絲苗稻種，以公司加農戶的形式種植。在嚴格控制水稻生產質量的同時，進行機制改革和技術改造，引進先進的設備，加工技術得到了大大的提高，加工出的米粒晶瑩剔透、香味濃郁、口感好、營養豐富，是現代有識之士好的健康食品。
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