油莎豆作為一種高產的油料作物,(實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)因其富含不飽和脂肪酸、維E及植物甾醇等有益成分,被譽為“綠色健康油”。志乾油莎豆加工設備一般分為預處理、壓榨/浸出、精煉工段,核心解決其高淀粉、高糖分、高含油(25%-30%) 的加工難點,防止淀粉糊化、保證出油率與油品品質。

預處理工段:
由于油莎豆長在地下,含土量高,且淀粉含量高,清洗和脫皮是保證油品質量的地一步。主要設備包括振動篩、去石機、滾筒清洗機、摩擦脫皮機、烘干機和軋胚機。

壓榨取油工段:
螺旋榨油機:應用廣泛的壓榨設備,分為熱榨與低溫壓榨兩種模式。熱榨通過高溫炒籽提高出油率,但可能破壞熱敏性營養成分;志乾雙螺桿榨油機低溫壓榨則在60℃以下進行,避免淀粉糊化、保留營養,能同時分離出油脂和糖分溶液,有效保留油莎豆油的天然風味與活性物質,更適合高段健康油品生產。

液壓榨油機:采用靜態高壓(可達60MPa)壓榨,油品質量好,但效率低,適合小批量生產高段油。

浸出法:采用食用級溶劑(如正烷)通過“噴灑-浸泡”的方式,將油莎豆餅中殘留的油脂幾乎全部萃取出來。這種方法出油率及高,但設備復雜、投資大,通常僅見于大型現代化工廠。核心設備包括浸出器、蒸脫機等。

精煉工段:
剛榨出的毛油含有雜質,需經過精煉才能達到國標食用油標準(如《GB/T 37748 油莎豆油》
脫膠:去除毛油中的磷脂、蛋白質等膠溶性雜質。
脫酸:去除油中的游離脂肪酸,降低酸價。
脫色:通過活性白土等吸附劑,去除油中的色素,讓油變得清亮。
脫臭:在高溫高真空下去除油中的異味物質。
脫蠟/冬化:針對部分油料(如葵花籽油,油莎豆油),去除蠟質,防止低溫下渾濁。

設備選型核心要點:
優先選低溫控溫機型,避免油莎豆淀粉糊化導致出油率下降、油品褐變。
預處理須強化清洗、脫皮、烘干,直接決定出油率與成品油品質。
高段健康油選冷榨 / 浸出;追求產能與成本選熱榨 + 浸出。
建議選擇對油莎豆有專門研究、有成功案例的設備廠家(如鄭州志乾機械設備有限公司),并進行實地考察和試機,親眼確認出油效果和油品質量。

低溫加工油莎豆油設備,冷榨植物油全套生產線,油脂壓榨精煉設備

低溫加工油莎豆油設備,冷榨植物油全套生產線,油脂壓榨精煉設備

