頭發醬油
首先知道咱們人體的頭發主要成分是角質蛋白，角質蛋白也是蛋白質的一種，蛋白質也是構成醬油中氨基酸的條件之一。
而我們頭發中的蛋白質最多可以分解出20多種氨基酸，這個數量遠遠大于釀造醬油所需的氨基酸，這就導致有些不良商家想到了歪點子。
如果用頭發中的氨基酸去制作醬油，是不是可以更快的獲取利潤，而成本也會降低很多。
就像我們平時吃的醬油，都分為了兩種，一種是釀造一種是調配，釀造醬油的價格比調配醬油高很多。
而且我們常吃的一般都是釀造醬油，而釀造醬油顧名思義就是需要釀造來制造醬油，現在市場上釀造醬油大部分都是用黃豆發酵制作的。
而且這些頭發當中有很多染色的頭發，這種頭發中不僅含有很多有毒物質，有些甚至還含有重金屬，這些有毒物質對我們的身體都有很大的損害。
但是那些不法商家為了利益，在違法的道路上越走越遠，我國的食品法則中，對于醬油的氨基酸含量有一個很嚴格的要求，而且明確規定了在食品方面的氨基酸，都要從食用級別的物質中提取出來。
我們國家在2004年的時候，官方媒體就曝光過這種“頭發醬油”，雖然這種醬油存在的時間不長，但是仍然引起了軒然大波，同時咱們國家將對于是否用頭發制作醬油原料也加入了檢測當中。
不過盡管如此，大家在購買醬油的時候仍然要選擇那些，大牌子有正規生產流程的醬油，不要在街邊購買那些三無醬油，那樣的醬油就有很大概率是用頭發做的。