這一創新性的變革，讓醬油的生產變得更加經濟實惠。然而，近年來，一些不法商家又開始使用不健康和不衛生的材料來制作醬油，比如使用頭發來代替黃豆釀造醬油。這樣的行為不僅嚴重違反了食品法，也對公眾的健康造成了威脅。此外，這樣的“土法”制作不僅不環保，還會浪費大量的資源和材料。面對這些問題，我們應該采取什么樣的措施呢？首先，政府應該加強對食品的監管，通過執法力度的加強和制定更為嚴格的食品法規，來打擊不法商家。其次，消費者也應該增強自我保護意識，選擇正規廠家生產的食品，不能貪圖便宜而購買“土法”制作的食品。
廢頭發的用途主要體現在制作假發、制作氨基酸等方面，具體分析如下：
1.制作假發：廢頭發能夠就做假發，而且還可以是短發的人群變成長發，達到接發的效果，可以使外觀改變。同時廢頭發還可以用來制作玩具，特別是商場中的假人模特、芭比娃娃等。
2.制作氨基酸：廢頭發中的角質蛋白占有97%左右，將廢頭發回收后，可以制作成高濃度的鹽酸并產生多種氨基酸制成動物營養液、飼料添加劑等等。
廢頭發屬于一種比較好的原材料，平時要保護好頭發，不要經常染發、燙發或者是拉直，以免損傷的角質，影響到廢頭發的用途。同時，在平時洗頭時一定要使用比較好的洗發水，損傷頭皮和發質。可以多吃些蛋白質比較豐富的食物，比如雞蛋、牛奶等，可以為頭發補充角質蛋白，使頭發變得更加黑亮。
他們除了明面上高價收購人們的頭發之外，還會去收購理發店剪下來的碎頭發，甚至是還有一些動物的毛發，都是他們會使用的原材料。要知道，動物的毛發里面含有一些有害物質，比如說鉛，這對于人們的身體健康有著很大的影響，嚴重的話甚至可以致癌，而國家也明令禁止了使用毛發等非食品原料生產的氨基酸來配制醬油。