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      青海食品加工企業促生產重質量保辦理ISO22000食品管理HACCP危害分析與關鍵控制點

      2025-11-12 04:42   1349次瀏覽
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      ISO22000食品管理體系認證:

      ISO22000食品管理體系證書是餐飲行業證書之一。

      ISO22000體系適用于整個食品供應鏈中所有的組織,包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。

      同時也可以用于作為組織對其供應商第二方審核的標準依據,當然也可用于第三方商業認證。

      HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證:

      HACCP體系是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估,進而采取控制的一種預防性的食品控制體系。

      該體系主要針對食品生產企業,針對的是生產鏈的全部過程的衛生(對消費者的生命負責)。雖然ISO22000和HACCP體系都歸屬于食品管理行列,但是在適用范圍上有所區分:ISO22000體系適用于各個行業,而HACCP體系只能適用于食品及其相關行業。

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