酒店拆除并不是一件容易的拆除工作，因為它需要按照一定的拆除步驟實施拆除，所以，拆除酒店必須要按照拆除要求進行拆除施工。既然拆除酒店有一定的拆除要求，那么就需要將拆除酒店的要求弄明白。當然，弄明白拆除酒店要求，固然是拆除施工一方的事情，可拆除施工單位還就必須弄清楚拆除酒店的拆除要求，否則，將會在酒店拆除過程中，出現混亂情況，并不能很好保證酒店的拆除質量。
拆除順序：屋頂電視接收裝置→屋頂防水層→屋頂保溫層→出屋面結構，如此逐層往下拆。
拆除方法：人工與機械配合，人工拆除屋面電視接收裝置及人工剔鑿混凝土女兒墻，用機械將樓板保溫層拆除，采用垂直機械運輸渣土。
談到酒店，一般都坐落在城市之內，并在一般情況下，酒店往往都是高層的樓房建筑物，而且還是比較高大或龐大的高層樓房建筑物。因此，實施對舊有酒店的拆除施工作業，注意拆除過程的拆除是要務。城市高大建筑物與周邊毗鄰的其他建筑物，各自之間的空隙一般都比較狹小，再加上街道之內行人與車輛較多，在實施酒店拆除拆除施工作業中，既要注意拆除施工人員的，又要注意被拆除酒店周邊行人與通行車輛的。
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