一個工廠型規模的啤酒廠專注于區域市場。產量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的大型規模的啤酒廠釀造系統。產量多為每天15噸，20噸，30噸及50噸。這些啤酒廠的設計安裝符合現代化啤酒廠的標準和規范。我們的設備可系統的執行糖化、發酵、過濾、灌裝等相關流程。每一套啤酒設備釀造系統在進入市場前都要經過嚴格的檢測程序。
除了提供啤酒設備，史密力維公司還會提供各類型號的發酵罐及各類型號的啤酒設備 ，和安裝調試以及售后服務，，釀酒師的培訓服務等等
廠址選擇原則
1、廠房滿足環境評審的要求
2、要有可靠的水源，在滿足啤酒廠生產用水的水質、水量及水溫的條件之下，應盡可能靠近水似，以縮短管路及動力電纜的鋪設工程，如用山泉水、地下水、水庫水，自來水或江河水等水源，可單獨采取一種水源，也可取二種或三種水源以分別用于生產
3、根據交通運輸方式的不同而考慮廠址的位置.如原材料、成品以水運為主，則應盡可能靠近河流
4、廠址應盡量可能靠近一些已有熱、電源。以充分取得企業協作的條件
5、廠址應盡量靠近城鎮或者啤酒銷售區域，以減少運輸費用
總平面設計原則
（1）符合生產工藝要求。
（2）布置緊湊合理，節約用地，同時為長期發展留有余地。
生產車間是工廠的中心，其他部門均圍繞其展開，它們應是一個協調統一的整體。因此，必須考慮與其他部門的相互關系，以及工廠的發展前景，滿足總體設計要求
啤酒廠大型設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設備型號：100升到10000升
釀啤酒所需設備？
1．啤酒釀造大類上需三個系統：糖化系統、發酵系統、灌裝系統。再細些：糖化系統——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻；發酵系統——酵母添加、發酵罐發酵、清酒過濾（板框過濾或燭式過濾）；灌裝系統——洗瓶機（或洗罐機）、灌裝機、機、貼標機（配打碼機）等。
2．啤酒釀造是比較花錢的項目，若是啤酒自釀系統，就要簡化的多，比如取消清酒過濾、機、貼標機等，但只能生產鮮啤酒（因為生產出的酒未）。
