1704的誕生
1704是茅臺酒廠四位釀酒師共研制出來的，他們分別是季克良、李興發、徐德良還有汪華。雖然這款酒叫做1704，但是它確是茅臺酒廠在1986年推出的。那它為何要叫做1704呢？其實是因為瓶身正標左下角有漢字“一七〇四”的印章。1704不是一個簡單的數字，而是紀念茅臺鎮早的燒坊——偈盛燒坊的誕生。如果說珍品是“茅臺”，那么1704一定是“珍品”。
可是就是這樣一款受歡迎的珍品只生產了一年，大部分是1986年的，少部分是1987年的。
收藏價值
“1704珍品”的酒質是珍品系列中的，具有很高的收藏價值。1704在當年發售時的價格就已經達到了240元，是同期普茅的兩倍，如今這款酒的拍賣價格在三萬至四萬不等。其實相比于它的拍賣價值，它更具有年代感和茅臺發展的意義，所以它的收藏價值是遠遠大于拍賣價值的。這款酒茅粉們買來當作收藏品也無不可。
陳年珍品
1987年，茅臺酒廠為了適應外國市場，調整了營銷策略，將瓶身左下角的“一七〇四”改為“陳年”，于是這一批酒被稱為“陳年珍品”。同樣的，這款酒的生產時間跨度并不是很長，存世的數量甚至比1704還要少，生產時間集中在1987年。
這款酒很好辨別，首先是酒盒和酒瓶上同時印有的豎著的長方形印章，上有小篆體的“陳年”二字，其次是陳年酒標上的燙金的英文大寫字母“AGED”，也就是“陳年”的英文簡寫。除此之外這款酒無論是從外包裝還是瓶身設計上都與1704別無二致。
紙珍和木珍
紙珍和木珍的說法是針對包裝提出的，用紙盒包裝的便叫做紙珍，用木盒包裝的便叫做木珍。除原有紙盒、木盒外，貴州茅臺酒廠在1998年又生產了一款手提箱式木盒包裝，被俗稱為“大盒木珍”。