建設中小型精釀啤酒廠，這種規模對于日產量是有要求的，所需的啤酒設備規格至少都是1000L以上的，設備的質量應用要求也很嚴格，因此首先需要考慮的是啤酒設備的質量工藝和啤酒廠家的服務。畢竟一旦啤酒設備質量出現問題，連貫損失真的很大。
售后服務很重要
關于啤酒廠家的服務，包括售前提供相應工藝流程圖，設計場地布置圖紙和根據實際情況為客戶進行成本和效益的分析等售前服務。售后服務就更為重要了：啤酒設備到場后的安裝調試，工藝技術培訓和釀酒技術培訓，還有質保期和明確的質保期服務條款。能夠投資個人或者合作開酒廠的客戶，都是內行人，精釀啤酒行業大佬，小編在此也是多言兩句。
精釀啤酒廠1000L以上啤酒設備的場地條件：
以1000L標準設備為例。場地占地面積至少要在80㎡以上，電功率得需要90KW以上，房屋的高度需要3.5米以上，這些只是釀酒設備所需要的條件。
啤酒廠設備
啤酒廠的建設必須辦理一些相關手續，簡要介紹下一般步驟，分為以下流程：
1.啤酒廠選址(工業用地)。
2.注冊公司。
3.市、國家發改委報告。
4.環境評價、廠家市政規劃、消防三同步。
5.申辦SC生產許可證。
如果朋友們想要開廠的，場地的選址是個重點，首先要確定場地的土地性質，必須為工業用地且周圍沒有污染源。在發改委立項后，要申請環評(環評是辦理sc的前提條件)。在設備進場后才能申辦SC生產許可證。
啤酒廠環評報告書
開辦精釀啤酒廠不是個小項目，過程中所涉及到的手續辦理是需要專業指導的，之后我們會講到這個問題，敬請期待哦。