養牛場要建設在地勢高、排水好的地方，牛棚高度離地面不能低3米，要通風散熱好，單排牛舍寬度3.6-3.8米，長度牛的數量來定，一頭牛不低一米的寬度就可以。另外屋頂也要用隔熱比較好的材料，相對來說牛是怕熱的，用隔熱的材料，可以有效減輕夏季高溫帶來的不利影響。
如果條件允許，可以搭建一次遮陽網，這樣在夏天的時候就可以擋住陽光，冬季可以減少熱量的散發。遮陰板寬度在10-12米內，中間是一條過道，然后兩側在是牛欄，過道要稍微留寬一點，這樣方便工人作業，長度需根據實際情況而定，考慮到以后可能要擴大規模，因此在搭建的時候，盡量預留一定的空位。
地面
養殖場里面平時為了清掃方便可以直接鋪上水泥地，地面稍微光滑一點，這樣就不會有糞便沾在地面上不好清理，染病的概率也會降低。冬天溫度比較低的時候，可以在牛鋪上一點草來防寒，防止牛凍著受寒，生病。還有地面能成一個小坡度是較好，這樣水分或者尿液都能直接留出去，節省不少功夫。養殖場以外，可以用沙性的土壤鋪墊一下，這樣地面就不容易產生積水，清理糞便時候也會簡單許多，鋪墊的高度在二十到三十公分就行。
