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      河北啤酒生產(chǎn)設(shè)備機(jī)械生產(chǎn)廠家精釀啤酒廠釀酒設(shè)備

      2023-07-27 14:24   651次瀏覽
      價 格: ¥ 980000

      史密力維啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,是一家生產(chǎn)兩鍋三器的精釀啤酒設(shè)備廠家,一批自動化的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的工藝流程,從原材料到成品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。精釀啤酒設(shè)備采用.的精釀啤酒技術(shù).公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備從材質(zhì).工藝及釀酒技術(shù)在可根據(jù)客戶需求量精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。

      啤酒的主要生產(chǎn)過程是:

      糖化——發(fā)酵——儲酒——過濾——包裝。

      糖化的作用解釋起來比較復(fù)雜,外行理解不了,簡單點(diǎn)說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。

      發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒.精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。

      發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進(jìn)行下一步。

      過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。

      包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并。身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等

      啤酒廠釀酒設(shè)備配置

      麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備

      (具體配置清單及報價請咨詢我)

      一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機(jī)。

      二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳

      三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。

      四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒。

      五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

      六、制冷-壓縮機(jī)給酒.精制冷,通過酒.精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒.精、酒接觸是集中間接制

      冷,不結(jié)冰。

      七、排氣-糖化熱麥計時,經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。

      八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。

      九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。

      史密力維精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,是一家生產(chǎn)兩鍋三器的精釀啤酒設(shè)備廠家,一批自動化的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的工藝流程,從原材料到成品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。精釀啤酒設(shè)備采用.精湛的精釀啤酒技術(shù).公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備從材質(zhì).工藝及釀酒技術(shù)在可根據(jù)客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等

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