北京六必居食品有限公司以醬腌菜、醬類、醬油、食醋及料酒、芝麻醬等生產(chǎn)經(jīng)營為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，擁有以“六必居”（始建于明正統(tǒng)元年，公元1436年）為，以“金獅”（始建于民國二十七年，公元1938年）、“龍門”（始建于清嘉慶二十五年，公元1820年）、“天源醬園”（始建于清同治八年，公元1869年）、“桂馨齋”（始建于清乾隆元年，公元1736年）及“龍和寬”、“虎王寬”等新興品牌為依托的優(yōu)質(zhì)品牌集群。“六必居醬菜制作技藝”經(jīng)批準(zhǔn)被列入第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。公司不斷傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，企業(yè)核心競爭力顯著，是醬腌菜行業(yè)內(nèi)實(shí)力雄厚，發(fā)展前景廣闊的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)。
六必居干醬（黃豆醬），采用原料為：非轉(zhuǎn)基因大豆，水、小麥粉、食用鹽，傳統(tǒng)工藝，醬香濃郁，老北京風(fēng)味。保質(zhì)期：120天，貯存條件：常溫避光保存。食用方法：加水稀釋后，可用于炸醬，拌餡，烹飪菜肴等。是加工企業(yè)做為原料使用，餐飲企業(yè)做食材使用的選擇。