如何辨別油炸鍋品質(zhì)的好壞
1：油炸鍋每日人均生產(chǎn)量是多少噸，機(jī)器是否自動(dòng)控溫、自動(dòng)撈出、自動(dòng)清渣、自動(dòng)濾油、自動(dòng)上油、自動(dòng)放油等功能。
2：生產(chǎn)出的食品顏色好不好看，味道純正不純正，食品保質(zhì)期有多長，食用油會(huì)不會(huì)酸敗等你了解了多少？
3：每天能節(jié)約多少成本，炸制一噸成品需要多少煤、燃煤能否除煙、除塵，人工用多少等
4：油炸鍋維修是否簡單，是焊接、主板、電子元件、儀器儀表你公司人員懂多少，能否駕馭。
5：油炸鍋的使用壽命是多長，加熱管、出鍋裝置、控溫系統(tǒng)等壽命。
6：油炸鍋的價(jià)格是多少是否與生產(chǎn)量平衡。
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