可提供快捷、方便、經濟的小型貨物運輸，為用戶大大節省了時間及人力資源。落地式此形式的傳菜電梯可直接與地平面平層，用戶可根據自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。窗口式此形式的傳菜電梯在距地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在多種場合下使用。
雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機控制，電梯應設專人管理,管理人員應受過訓練和技術考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。
管理人員應及時向維修人員反映電梯運行情況和存在的問題,并在進行檢修和維護時應予配合遵照維修人員的指揮而操作。
當電梯發生如下故障時應停止使用，并及時通知維修人員：
1.當發現電梯的廳門沒有閉合，登記廳外指令按鈕時電梯不能起動。
2.當轎廂在正常負荷下如有超越端站工作位置，而繼續運行直至極限開關打開后才行停止時。
3.當接觸到電梯的任何金屬部分時，如有觸電現象時。
4.當發現電氣部件的絕緣，因過熱而發生焦熱時的臭味時。
5.廳門關閉后，按其選層按鈕，但電梯未能正常起動時。
6.當轎廂在運行時，如發現有異常的噪聲、振動、沖擊等。
一旦電梯出現故障，維修成本也會很高，甚至需要更換整個電梯，給企業帶來不必要的經濟負擔。定期的維保可以避免這些不必要的損失，企業的經濟利益。
