碎米就是顆粒很小，或者是完整的顆粒分成好幾份的米，一般是質量不好或者放置時間過久所致。經人為加工的不能算是碎米，外表上會有明顯的加工痕跡，一般是印度，緬甸等國家出口的比較多。
碎米進口主要地區有：越南，泰國，巴基斯坦，緬甸、印度等國家
一、 經營資質：中國企業要從事進口大米業務，除了一般經營性企業需的工商、稅務、對外貿易資格等手續外，在注冊的營業范圍內還應包括大米經營資格，具備衛生許可證。
二、 碎米進口編碼信息（僅供參考）
1、編碼：10064~
2、 碎米是進口配額產品，配額內關稅率1%，配額外關稅率10%（東盟國家5%）
3、 增值稅率：9%
三、碎米進口報關清關流程
1、碎米海運到國內港口
2、當天完成換單的話，可快速清關提貨
3、報檢、報關
4、海關查驗
5、商檢抽樣化驗，合格后放行
6、安排送貨到客戶指定倉庫
7、商檢出衛生證，即可在國內做正常銷售
四、碎米進口報關清關相關資料
1、商檢所需提供的資料如下：
A、商檢報檢單；
B、標簽備案憑證；
C、成份表；
D、中文商標樣張；
E、原標簽及中文翻譯件
2、國內經營企業的“衛生許可證”及“營業執照”復印件
3、出口國出具的衛生許可證、生產許可證、復印件及譯文
4、出口國出具的衛生免疫證、原產地z、質量保證書及譯文；（隨貨文件，一批一證）
5、對外采購合同、invoice、裝箱單
6、進口帶理協議復印件
五、碎米進口報關注意事項
1、碎米屬于易潮貨物，經常長時間運輸，可能導致貨物發霉變質，因此在運輸過程中要確保防潮，減少清關過程中帶來不必要的麻煩和損失；
2、需進口的碎米應根據《食品標簽通用表準》和有關規定加貼中文標簽。
3、如果是采用木質包裝的，要提供出口國的《木質包裝熏蒸證明》；木質包裝上需有“IPPC”標識及熏蒸的條形碼。
4、商檢局要在口岸貨物監管區對貨物進行核對：包裝是否符合表準，中文 注冊商標是否完備，還要對所提供的文件資料進行審核；
5、要對貨物進行抽檢，檢驗是否符合過家進口食品衛生標準