目前來說，我國主要是從巴西、烏拉圭、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、智利等國家進口牛肉的。其中，澳洲和新西蘭牛肉的肉質相對來說是要好一些的，更加受到消費者青睞，當然了與此同時，其價格也是普遍要高一些。
凍肉進口所需單證
1.普通產品進口單證
2.國外產地證、動檢證、衛生證(也稱自由銷售證明【食品需提供】)
3.國內收貨人備案號
4.國外發貨人備案號、肉類境外廠商注冊號
5.入境檢驗許可證核銷單
6.進口許可證
凍肉進口報關辦理流程
01 辦理《入境檢驗許可證》
02 制作中文標簽并加貼于產品外包裝上
03 國外發貨
04 辦理《進口許可證》(若需要)
05 辦理當報《入境檢驗許可證》核銷單
06 抵港申報
07 繳稅放行
08 商檢查驗
09 送貨至客戶指定倉庫
凍肉進口肉類的包裝要求
1.內外包裝使用、無害的材料，完好無破損;
2.內外包裝上應當標明產地國，品名，生產企業注冊號，生產批號:
3.外包裝是那個應當以中文標明規格，產地(具體到州/省/市)，目的地，生產日期，保質期，儲存溫度等內容，目的地應當標明為中華人民共和國，加施輸出國家或者地區官方檢驗檢疫標識，如為預包裝食品(預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品)，中文標簽還應符合我國對預包裝食品的相關要求。截至2020年6月6日，冷凍、冰鮮牛肉準入國家和地區如下:冷凍牛肉獲得準入國家(26個)
美國，阿根廷，加拿大，巴西，哥斯達黎加，烏拉圭，巴拿馬，墨西哥，智利，玻利維亞，新西蘭，澳大利亞，法國，愛爾蘭(暫停)、荷蘭、匈牙利、英國、俄羅斯、白俄羅斯、塞爾維亞、烏克蘭、立陶宛、哈薩克斯坦、納米比亞、南非、拉脫維亞。
凍肉進口所需辦理時間
1、辦理《入境檢驗許可證》:3-5工作日
2、制作中文標簽并加貼于產品外包裝上:1個工作日
3、辦理《進口許可證》若需要的情況下:5個工作日
4、抵港申報:2-3個工作日