我國引種的主要原因是，因為這種鯰魚，與我國本土品種有非常大的顯著區別，是鯰魚家族中的良的一個新品種。它具有非常強的適應性，能夠適應不同的氣候條件下的水域，食性極其廣泛，基本上是沒有什么動植物是不食的，并且體形大，生長快，能耐低氧環境，具有的繁殖能力。
魚苗開口飼料可用熟蛋黃或小型枝角類和橈足類浮游生物。隨著魚體不斷長大，可投喂水蚤、蚊幼蟲、水蚯蚓、蠅蛆及各種小家魚苗，或喂些蠶蛹粉、豬血、人工幼苗配合飼料等，投喂量以下次投餌前池中略有剩餌為宜。
投放魚苗一般一畝池塘投放兩萬尾左右的魚苗，當然也可以更少，但是不合算。投放相同規格的魚苗，不要過大過小，容易生長不均衡，自相殘殺。輕投放，容易適應環境。在中午溫度適宜時候投放。
鯰魚又叫做胡子魚、塘鲺，是一種無鱗、體表多黏液的咸水魚。鯰魚富含蛋白質和脂肪，肉質細嫩，刺少，適合體質虛弱，營養不良的人食用，市場需求大，很多地區都有養。飼養鯰魚，你知道鯰魚吃什么食物?養鯰魚要注意什么嗎?一起來了解下。