在我國的北方地區，4月下旬至6月中旬是錦鯉的繁殖季節，當水溫上升到16℃～18℃時，即可將選擇好的親魚移入產卵池，每個池內放親魚2組～3組即可。親魚入池后，出現相互急促追逐的現象表明即將產卵。
孵化池3m×3m，水深30cm。水溫要與產卵池水溫相近，溫差不得超過5℃。孵化時間的長短與水溫相關：水溫18℃，約經5天孵出仔魚；水溫20℃時，約經4天孵出仔魚；20℃～22℃時，3天～4天仔魚可孵出；25℃時3天仔魚孵出。剛孵出仔魚的習性與金魚仔魚相似，喂養方法也大致相同。
挑選工作在孵出后3個多月內進行3次～4次。挑選因品種的不同、生長速度和斑紋出現時間等方面的差異而略有不同。挑選時，首先去掉畸形、色彩不鮮艷的魚，還要依照花紋的生長狀況和質量標準進行挑選。
挑選后的錦鯉可喂豆餅、菜餅、顆粒飼料或水絲蚓、軟體動物、浮萍等餌料。投飼料為體重的10％～30％，并要經常換水、清污。