在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，是世界觀賞魚史上早的品種。金魚易于飼養，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態優美。金魚能美化環境，很受人們的喜愛，是具有中國特色的觀賞魚。中國的金魚主要是在鯽魚上發展而來。而彩色鯉魚傳到日本后得到很大重視。
金魚的繁殖方式
金魚是卵生，體外受精。通常來說，金魚出生1年左右就可以發育成熟，成年后的金魚配對成功后，雌魚就會產下卵子，雄魚則會排出精子。金魚產卵之后，飼養者就可以將它們撈出來，單獨飼養了。此時魚卵就會變成受精卵，受精卵經過3-7天的時間就會孵化。
養金魚能用自來水嗎
天然水和地下水都可以用來養魚，不過要想取用的話是比較麻煩的。所以，近來人們都比較喜歡用自來水來養魚。自來水屬于一種軟水，也可以養魚。不過，在凈化的時候，自來水中會加入微量的液氯等物質，它們的量非常低，一般來說不會對人體造成危害，但對金魚是有害的。要想用這種水來養魚，需要先將其中的氯氣去掉。一般來說，可以通過太陽曬來去掉氯氣，另外還有一些專門用來消除氯氣的工具。
金魚用什么水養
水對于魚類來說是不可或缺的，因而水質對于養殖魚類來說是非常重要的。若是金魚生活在水質不好的水中，它們的長勢會非常不好，甚至有可能因此而死亡。具體來說，常用的有兩類：
1、天然水：首先可以用的就是天然水，比如湖水、河水、江水等。天然水的水性都是比較溫和的，里面含有的微生物也比較多，含氧量以及含有的營養也都是比較多的。不過，里面可能含有比較多的雜質，有時候還會因為工業污水廢水排放而被污染。因此，若是使用這些天然水，有時候必須經過一定的凈化處理才行。
2、地下水：養殖金魚，也是可以使用地下水的，比如井水或者泉水。地下水的水中含有的鈣、鎂等元素比較多，硬度是比較大的，這種水養殖魚類也是可以的。不過，地下水的溫度一般來說比較低，不太適合魚類的生長。所以，在使用之前，可以放在太陽底下曬一曬。