牛肉干作為旅游休閑食品深受人們的歡迎，但有個問題就是，干燥比較頭疼，根據傳統的工藝，如果是采用自然曬干那必然會受天氣的影響，如果刮風下雨、那勢必會影響到后期工序。所以選用中智旗云牛肉烘干機來烘干不但不受天氣的制約，還能夠保持食品原有色、香、味，不破壞營養成份，產品口感佳，大大的提高了生產效率！
西部大旗意識到烘干設備在許多使用領域的不可替代性，十年來把烘房設備作為重點發展方向，突破了諸多技術瓶頸，解決了許多前人末解的難題，獲得了多項實用新型發明專利，在節能性、勻凈性、效率及溫濕度控制度等技術方面于同類企業，現代化通用烘房年出產數量穩居全國前列，產品遍布全國各省并廣泛出口。
產品優勢：
1、采用內部循環結構，循環風道以夾層的方式和料層處于同空間，取締暴露于空氣中的外循環風道，在同等面積下增大裝料量、節約能耗；
2、采用定制耐高溫軸流風機作為循環風機，風機葉輪及電機外殼鋁制，耐溫可達130℃, 采用潤滑脂為潤滑劑，兩年保養一次即可；烘房內截面風速設計合理比傳統烘房提升2至3倍，可極大提升脫水效率；
3、排濕采用全自動，不需人工參與；
4、蒸汽散熱器和循環風機同步拆分為同等數量，均勻排布，溫度波動范控制在土1℃以內；
5、可選配PLC液晶屏顯示，多可設定十段溫度階段；
6、烘房本體采用內外不銹鋼板夾層保溫玻璃巖棉一體壓制成型，現場拼裝組合，降低運輸成本提高安裝效率，便于拆卸移動，提升房體穩定性。