咱們知道奶牛是專職產奶的一個品種牛，產出的鮮奶非常有營養，所以奶牛更是需要精心的照顧，才能產出更優質的鮮奶，而肉牛需要倍加呵護，牛肉在市場上的價格有一定的地位，所以科學的養殖方法才是非常的重要的。既然知道了科學的養殖模式，那就看看是怎樣科學養殖肉牛的。
1、選擇優良品種
養牛大多采取自然放牧，常常有近親交配的現象，所以要想生產牛肉，就要人為控制避免近親交配，三代以內有血緣關系的不能進行交配繁殖，要充分利用雜交優勢，選擇西門塔爾、利木贊、夏洛萊等優良公牛與本地母牛雜交所生的犢牛育肥。
2、種植優質牧草，降低飼養成本
青飼料是草食動物不可缺少的飼料之一，合理利用青飼料可以大幅度降低飼養成本，提高養殖經濟效益。目前適合養牛的優良牧草品種主要有：墨麥草、高丹草、玉米草、皇竹草等。
3、合理補充精料，縮短出欄時間
育肥牛每天飼喂3次，先喂草料，再喂精料，后飲水。日糧參考配方：①玉米59% 豆粨15% 麥麩15% 牛預混料1%
油糠10%;②玉米59% 豆粨10% 麥麩10% 酒糟20%
牛預混料1%。有條件的可懸掛營養舔磚，讓其采食，可以補充豐富的礦物元素，達到快速育肥的目的。
4、定期驅除體內外寄生蟲
育肥牛每年3月份和9月份用伊維菌素注射驅除體內外的寄生蟲，一周后重復驅蟲一次。每年春秋季節用血蟲凈驅除血液原蟲。
總而言之，科學的養殖是對牛的一種信任以及保護，只有更好的去呵護好牛，才能讓牛肉在市場上保存自身的價值，從而得到更好的提高，提高牛肉的價格與價值，所以一個好的科學養殖重要。
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