球莖茴香，具有獨(dú)特的芳香，味甜，生吃、熟吃皆可，為城鄉(xiāng)人民所喜愛，是一個(gè)具有生產(chǎn)發(fā)展前途的蔬菜品種。茴香吃法很多：將球莖茴香按一般蔬菜湯煮后，澆上少許香油、料酒，其風(fēng)味極特殊；喜歡甜食者，灑上一些綿白糖，其味不凡；將其炒熟上盆前加入麻油調(diào)味；在煎魚或煮魚湯時(shí)，用球莖茴香調(diào)味，不僅可祛除魚腥味，而且使魚更鮮美可口。煮食任何寒性食物，可加入少量茴香莖葉，能起驅(qū)寒、溫中的功效；可作色拉涼拌食用；也可像荷蘭芹一樣生吃，有爽口增時(shí)食欲的感受；可做泡菜的香料；球莖茴香種子的甜味和香氣，可用在蘋果酥及餅干等糕點(diǎn)上。
球莖茴香種子，結(jié)球茴香，茴香頭
2021-11-11 11:42 2030次瀏覽
價(jià) 格：
面議
濟(jì)南綠禾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)二環(huán)東路1879號(hào)
聯(lián)系：陳震
手機(jī)：15864516952
電話：0531-88612033
微信：