產品外觀設計是指對產品的形狀、圖案、色彩或者其結合所做出的富有美感并適于工業上應用的新設計。
產品外觀設計要運用好材質、肌理、色彩、裝飾等因素。
產品的外觀屬于技術美學部分，它必須根據科學規律把外觀美學設計和產品的技術設計等結合起來，做到科學性和藝術性的統一。產品的外觀設計也就是解決好美學要求與產品功能、結構和工藝要求之間的關系。
產品是為了服務用戶而產生的，所以其核心是以人為本。而產品設計則是為了讓產品更加受到用戶青睞，吸引用戶購買為目的，所以可以說產品設計就是需要抓住用戶的心理。而產品設計師就是賦予產品的“天賦”，用來吸引用戶，提高用戶粘性。
產品外觀設計的要求是根據客戶的需求以及商品本身所需的功能，再加上市場需求，并且由商品本身需要有一定的美感，所以外觀設計必須富有美感。事實上，運用形狀、圖案、色彩對產品的外表進行裝飾或設計，必然會為產品帶來一定的美感。
在產品造型設計中要根據產品的性能、使用環境、材料性質等條件正確選擇表面處理工藝與面試材料，使材料的顏色、光澤、肌理及加工工藝特性與產品的形態、功能、工作環境匹配適宜，以獲得大方美觀的外觀效果，給人美的感受。
