產品品牌：避風塘；
產品名稱：豉汁鳳爪250g；
產品類型：速凍熟制品（半成品方便菜）；
產品配料：鳳爪、花生、自制醬（水、白砂糖、復合辛料、植物油、耗油、柱候醬、花生醬、芝麻醬、食用鹽、呈味核苷酸二鈉、辣椒紅）自制油（植物油、復合香辛料）白砂糖、蒜、馬鈴薯淀粉、水、豆豉、味精、花生醬、芝麻醬、白胡椒粉、干蔥、辣椒、辣椒粉；
凈含量：250g
保質期：-18°C以下冷凍保存12個月；
貯存條件：-18°C以下冰箱內冷凍保存。
營養成分表：
營養成分表項目每100克(g)營養參考值(NRV%)能量1060千焦(kj)13%蛋白質12.3克(g)21%脂肪17.9克(g)30%碳水化合物11.1克(g)4%鈉844毫克(mg)42%
吮指留香，勁道有彈性：
精選雞爪，優質新鮮，甄選食材，自然美味；
大粒花生，香酥不膩，多種食材搭配，合理配比。
產品賣點：色味俱佳，傳統風味；
精選食材，制作方便，在家就能享受美味小吃；
港式茶點，傳統正宗，經典早茶，唇齒留香，讓您愛不釋手。
食用方式：
① 方法一：微波爐
無需解凍，去除外包裝用微波爐專用盤裝好，放入微波爐加熱，高火（800W）加熱5分鐘左右；
② 方法二：蒸制
無需解凍，待蒸鍋水沸騰后，將產品置于蒸架上，中火蒸13-15分鐘即可。
品牌介紹：
1998年9月，上海避風塘美食有限公司以“避風塘”為字號，在長樂路老錦江飯店裙樓開設了家美食餐館，其獨特的風味和精良的出品迅速得到美食愛好者的青睞，至今共開設直營分店逾100家。
2002年，為了將“避風塘”餐館的特色精華和銀飾理念推向市場，“上海避風塘食品有限公司”成立，正式推出“避風塘”品牌產品。得益于深厚的美食造詣和嚴格的品質追求，公司成功推出了多款具有代表性的包裝食品產品，獲得了眾多的獎項和一致的好評，而“避風塘”品牌也逐步成長成為全國性的知名品牌。
目前，公司已經發展成為一家集研發、生產、銷售、配送為一體的綜合性生產型中外合資企業。公司生產的產品包括速凍食品、調理食品、預制菜肴、中西式糕點、方便食品等多個品類。本著“誠信立業，打造品牌”的宗旨，公司將繼續致力于為消費者和合作伙伴提供良的出品和精誠的服務。