作為社會力量辦學單位，鑫鷹職業技能培訓中心確立以市場為導向，以社會需求為目標的辦學理念和專業設置原則。面向市場，服務社會，依法辦學，從嚴治校，狠抓教學質量，努力提高教師素質，強化教學研究，大力推廣教學經驗，加大設備投資力度，為城鄉社會青年、下崗職工、退伍軍人、農村勞動力自得出路，自主創業，提供廣闊的發展空間。
熔化焊接與熱切割作業（電焊、氣焊、弧焊、電焊氣割、其他），也叫上崗證，發證機構----生產監督管理局，上崗必備證書，沒證書不予工作，分熔化焊接與熱切割作業，壓力焊作業，釬焊作業，證書帶磁卡，全國通用。
挖掘機培訓內容： 倒土、回填、挖坑、修坡、找平、壓實、裝車、爬托盤等。在校期間讓每位學員學會以上項目。理論學習課目：由挖掘機操作篇，發動機的結構與原理、挖掘機的行走與操作、挖掘機的維修保養和常見故障排除等及土方量計算課程和液壓部分及破碎器的使用等，各種挖掘機的周期保養和檢查維護、常見故障的排除，挖掘機液壓系統的原理與故障排除，挖掘機的應急處理。
電工專業考核合格頒發： 特種作業操作證（金屬焊接與熱切割作業） （電弧焊、氣焊與氣割、氣體保護焊、氬弧焊、埋弧焊、電渣焊、等離子切割、電阻焊、碳弧氣刨、釬焊作業、特殊焊接與熱氣割作業）。