“消化餅”的概念雖迎合了90年代人們粗糧=健康的概念認知，但作為“后起之秀”，現在只占整個餅干市場很小的比例（2%以下），且不少人都以為是腸胃不好的人食用的餅干。
又經調研得知，“消化餅”市場極度混亂，同類餅干的名稱不下十余種：全麥餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅、全麥粗纖維餅、燕麥纖維餅、五谷雜糧餅、麥纖餅、麥胚餅、麥纖胚餅，等等；
在如此小的市場份額之下擁有如此繁多雜亂的產品名稱，對市場培育是極為不利的，同時也增加了對消費者進行教育的成本和困難程度。
在強手如林的行業背景下，在水淺魚小的品類爭奪中，華美新品欲得一席之地，難度可想而知。
可以說，華美在這一小的細分市場中競爭，很難有所作為。
市場定位：作為新產品，如果繼續在“消化餅”市場中打轉，必須面對市場空間狹小，消費者認知度低及需要大量普及教育等重重困難。
