夜宵燒烤既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想，是小本創業投資者真誠的投資伙伴。
餐飲業是公認的黃金行業、朝陽行業。常言說：“生意做遍，不如開家飲食店”。做餐飲，大的可以成功上市，小的可以發家致富，由于市場需求旺盛，消費人口龐大，因此許多人把投資餐飲當做賺取人生桶金的創業項目！
學習時間：7-15天
教學模式：名師授課，一對一實踐操作輔導，學會為止，專業剖析燒烤店開店模式。
課程安排：
1、燒烤老油和底料制作、燒烤工具認識及基本功練習；
2、半成品烤制；
3、手工烤串類制；
4、特殊肉類腌制及烤制；
5、行業流行烤制方法
6、新奧爾良類腌制及烤制；
7、大型原料烤制、海鮮類烤制、鐵板燒系列；
8、綜合練習。
