羊奶在國際界被稱為"奶中"，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。那么好多人就會問羊奶到底好在哪里呢？今天就跟著小編一起看看這些文獻中關于羊奶的記載，看看老祖宗怎么說羊奶。
1.
《本草綱目》
258頁中記載：“羊乳甘溫，可益五臟、虛、益精氣、養心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤毛發；和小腸、利大腸”。
2.
《食療本草》
（明·姚可成著）記述：：“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹，虛，利大腸”。
3.《食醫心鑒》
（唐·咎殷撰，約成書于9世紀中期。）記載：“益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質”。
4.《魏書》
王琚傳記載“常飲羊乳，色如處子”。
5.《飲膳正要》
中說，羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩；羊心可治憂恚膈氣；羊肝可治性冷、肝氣虛熱；羊血可治婦女中風、血虛；羊腎可虛、益精髓；羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦；羊髓可治男女傷中，陰氣不足，利血脈、益經氣；羊酪可治消渴，補虛乏。
6.劉禹錫《傳言方》
云有人為蜘蛛咬腹大如妊，偏身生絲，其家棄之，乞食，有僧教啖羊奶，未幾疾平
也。
7.《藥性論》
潤心肺，治消渴。
8.《孟詵》
治卒心痛，可溫服之。
9.《日華子本草》
利大腸，治小兒驚癇疾。
10.《千金方》
治人干嘔，羊乳汁飲一杯。治漆瘡，羊乳汁涂之。
11.《備急方》
治小兒口瘡，羊乳細細瀝口中。
12.《小品方》
治小兒噦，羊乳一升煎減半，分五服。
13.《中國藥膳學》
治口渴，反胃，腰酸腿軟，羊乳煎沸后調入淮山藥粉食之。
14.《四部醫典》
“山羊奶，奶性涼，能定喘，煩渴”。
15.《傳世養生本草》
“山羊乳滋補，性味平和，諸無所忌”。
16.《中國補品》
“山羊奶，功效主滋陰養胃，降火，益精，潤腸通便，治干嘔反胃，神疲乏力，慢性腎炎，大便干燥秘結，可用于肺結核，急慢性胃炎，食道癌等病癥；可口腔炎，某些接觸性皮炎等等”。