成都雞塊米線培訓(xùn)簡介
雞塊米線是云南一帶的特色美食，這種米線由四種部分組成，即湯、主材、輔料、滾油，湯用的是大骨熬制表層有一層滾油覆蓋，主材有米線、雞塊、豬肉片、云南宣威火腿、魚片、豬腰片等食材，輔料有油辣子、胡椒粉、鹽等，用滾沸的專用鵝油封面。雞塊米線經(jīng)過多道工序制作，口味鮮香爽口，營養(yǎng)豐富易消化，特別受消費者的喜愛與歡迎。
食尚香雞塊米線成都餐飲培訓(xùn)內(nèi)容
1、雞塊米線技術(shù)詳解，包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解雞塊米線技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
成都雞塊米線培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-7天可學(xué)會，學(xué)會為止。
成都雞塊米線培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實踐、學(xué)會為止!
食尚香雞塊米線成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢
1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!
3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!
4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費，學(xué)期不限!