成都老友粉培訓(xùn)簡介
老友粉是廣西一帶的傳統(tǒng)小吃，07年入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這種粉可以說非常接地氣，沒有階層分化的小吃。老友粉來歷起源有好幾個，一說是一個老板因為一個朋友生病非常掛念，所以就發(fā)明了這道美食給老友吃，這道小吃名字就這么來了。還有說是明末子賢公用老友粉招待南明君臣，治好了他們水土不服的毛病。老友粉吃著酸酸辣辣，非常開胃，既適合冬季吃，也適合夏季吃，受到無數(shù)食客的歡迎。
食尚香老友粉成都餐飲培訓(xùn)內(nèi)容
1、老友粉技術(shù)詳解，包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解老友粉技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
成都老友粉培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-5天可學(xué)會，學(xué)會為止。
成都老友粉培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實踐、學(xué)會為止!
食尚香老友粉成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢
1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!
3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!
4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費，學(xué)期不限!
5：收費透明，絕無第二次收費!