低溫速凍冷庫設備造價表 物流保鮮冷庫工程廠家推薦
信得過的冷庫生產廠家——業駿，期待你的來電咨詢！
下面業駿帶你了解一下冷庫加工間以及冷藏間的相關詳情：
1、冷卻間：用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結（指采用二次凍結工藝）的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產品預冷后溫度一般為4℃。
2、凍結間：用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。
3、冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4、凍結物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5、冰庫：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度，應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
保鮮、儲藏食物，大型保鮮系統，選用優質食品保鮮冷庫。業駿長期供應優質冷庫，質量上乘，節能，歡迎咨詢！
冷庫是什么呢？冷庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫的制冷系統主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內的冷源供應。控制裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統保證冷量供應。
冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。
常見的食材保鮮冷庫溫度如何選擇？業駿來告訴你！
一般-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏，包含冷凍肉類，存儲周期在近6個月。
一般0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲，存儲周期在10天左右。
肉類冷凍庫大多數應用于物流倉儲、酒店餐飲、商超中心、農產品中心、化工工貿等領域，主要用來存儲肉類食品，上面我們說肉類冷凍庫一般要求在-18~-25℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產品的口感、色澤和鮮度。
通常儲藏式組合雙溫冷庫，都會建造成兩個溫度：
一個是0-5℃冷藏庫，用于飲料、果蔬等食品的存儲；
另一個-18℃~-25℃冷凍庫，用于肉類海鮮等凍品的儲藏；
這兩種溫度冷庫設計可由一臺制冷設備供給，能有效節省組合雙溫冷庫建造的預算。
