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      阜陽組合食品冷庫性價比高,雙溫保鮮冷庫維修常見故障

      2020-03-09 09:49   957次瀏覽
      價 格: 面議

      雙溫保鮮冷庫提供設計方案 組合食品冷庫造價表

      咨詢業駿,我們將會為你提供優質冷庫設備!你可以告知我們您的需求,我們將會根據您的需求為你提供更加實用的冷庫設計解決方案!

      冷庫主要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業民用建筑不同,它有自己獨特的結構。

      冷庫的類別(按冷庫溫度劃分):

      1、保鮮庫 L級 +5℃ ~ -5℃

      主要用來儲藏水果、蔬菜、蛋類、藥材、鮮肉、食用菌等。

      2、冷藏庫 D級 -10℃ ~ -18℃

      主要用來儲藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。

      3、低溫庫 J級 -23℃~ -28℃

      主要用來儲藏雪糕、冰淇淋及魚、蝦等低溫食品。

      4、超低溫庫 ≤-30℃

      主要用來速凍食品及工業試驗、醫療等特殊用途。

      常見的食材保鮮冷庫溫度如何選擇?業駿來告訴你!

      一般-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏,包含冷凍肉類,存儲周期在近6個月。

      一般0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲,存儲周期在10天左右。

      肉類冷凍庫大多數應用于物流倉儲、酒店餐飲、商超中心、農產品中心、化工工貿等領域,主要用來存儲肉類食品,上面我們說肉類冷凍庫一般要求在-18~-25℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產品的口感、色澤和鮮度。

      通常儲藏式組合雙溫冷庫,都會建造成兩個溫度:

      一個是0-5℃冷藏庫,用于飲料、果蔬等食品的存儲;

      另一個-18℃~-25℃冷凍庫,用于肉類海鮮等凍品的儲藏;

      這兩種溫度冷庫設計可由一臺制冷設備供給,能有效節省組合雙溫冷庫建造的預算。

      注意保養好冷庫設備,延長冷庫壽命往往能做到事半功倍!下面業駿為你介紹如何保養好冷庫設備:

      1、經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,冷庫電壓應為380V±10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時,應截斷冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。

      2、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污,應根據實際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物;

      3、冷庫設備的電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。

      4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應根據實際情況定期添加潤滑油。

      5、冷庫設備的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保。

      6、制冷機在運轉過程中應避免振動,振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉過程中若發現噪聲異常,應停機檢查,排除后再運行。制冷壓縮機組的保護功能均已事先設定好,無須調整。

      7、定期檢查冷庫,制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現油跡)。檢漏的方法是:用海綿或軟布沾上 洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數分鐘。若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由專業制冷工作人員進行檢 修操作)。

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