廣州專業餐廳學校工廠單位油煙機系統清洗
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油煙機清潔不當危害大
1）葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加葉輪的重量，可能會加大電機啟動電流量。
2）長期不清潔也可能加大噪音。
3）油污經過長期積累，發生氧化形成酸性物質，容易對油煙機進行腐蝕和生銹。
4）油污長期積累在油煙機內部、煙道內部還將形成火災隱患。
5）葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。使用油煙機注意使用油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通，防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。
應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多，造成噪音震動大，滴油情況。
油煙機清潔找專業清潔服務人員，避免擅自凈油煙機拆開。
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