菌渣是生長食用菌剩余的下腳料也叫菌糠、菌棒。食用菌菌渣是由粗纖維、粗蛋白、多糖及其他營養(yǎng)成分組成的復(fù)合物，同時還含有豐富的鈣、鋅、銅、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)中微量元素。而且食用菌廢棄菌渣中還含有大量的菌絲體，而菌絲體中含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸。菌渣菌棒喂動物營養(yǎng)豐富，是很好的粗飼料資源。并且由于剛栽培完食用菌，廢菌袋中仍含有濃郁的蘑菇芳香氣味，有助于動物采食。
但由于菌渣長期在陰暗處放置，里邊含有雜菌，不可直接飼喂動物，需發(fā)酵處理才能飼喂，如何解決食用菌菌渣適口性差、消化率低、保存困難等問題，成為利用食用菌菌渣的關(guān)鍵與難題。只要加以改進轉(zhuǎn)化，使其成為動物能夠直接吸收利用，營養(yǎng)豐富適口性好的低成本飼料。微生物發(fā)酵處理可制成好的飼料。營養(yǎng)價值豐富，用發(fā)酵的菌渣菌棒喂動物，既能緩解飼料短缺問題，又能合理利用廢棄資源。
做菌渣發(fā)酵飼料的人很多，但菌渣發(fā)酵飼料效果有好有壞，導(dǎo)致結(jié)果不同的關(guān)鍵在于菌渣發(fā)酵飼料用的發(fā)酵劑。好的菌渣飼料發(fā)酵劑處理雜菌、分解營養(yǎng)都很透徹，才能達到菌渣發(fā)酵飼料養(yǎng)殖的預(yù)期效果，現(xiàn)在廣受養(yǎng)殖戶們認可的是豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑 。
豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑是由地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、乳酸菌、酵母菌等多種有益微生物菌及多種酶制劑復(fù)合而成，是純微生物制劑，為一代菌，活性強。豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑添加到菌糠或廢菌棒中，能迅速吞噬雜菌，并抑制其再生；另外大量益生菌可以分解菌渣營養(yǎng)，提高適口性，粗纖維、蛋白、微量元素等營養(yǎng)被分解成小分子營養(yǎng)物。營養(yǎng)更容易吸收，所以菌渣發(fā)酵飼料至多可以占日糧的40%，
不論是養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、鴨都可以，搭配其他料飼喂，生長速度基本無變化，但飼料成本卻節(jié)省了40%左右。對于養(yǎng)殖業(yè)來講，省錢就等于賺錢！
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豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑使用方法：
豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑屬于發(fā)酵菌種使用前需先：
1、培育菌液，1袋豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑+1公斤紅糖+15公斤水，密封發(fā)酵培育3-5天。
2、菌渣發(fā)酵飼料，取400斤的菌棒先粉碎，可加入適量的玉米粉、麥麩增加營養(yǎng)。
3、1公斤豫啟富菌渣飼料發(fā)酵劑加30斤水稀釋，再把稀釋后的菌液與菌渣混合拌均勻，水分控制在50%左右（判斷方法：抓一把料，用力握，手指縫有水，但不會滴下，松手料落地能散開為佳）
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4、水分調(diào)好后，裝入密封容器發(fā)酵5-7天就能喂，大量發(fā)酵長期保存只需 繼續(xù)密封嚴(yán)，能儲存3-4個月。
鄭州豫啟富農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)業(yè)科技公司。現(xiàn)有產(chǎn)品主要應(yīng)用于：養(yǎng)殖、種植、水產(chǎn)、環(huán)保等4大領(lǐng)域。“創(chuàng)新為本、以質(zhì)取勝、專業(yè)服務(wù)、實現(xiàn)共贏”是公司的經(jīng)營理念！莊重承諾“服務(wù)農(nóng)業(yè)、締造綠色”的企業(yè)宗旨，與客戶共享成功，與社會共同進步。
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