李樹根系在適宜的條件下可周年生長,其長勢的強弱,隨著士壤溫度、水分、養分和通氣情況而異 。 土壤溫度與根系的關系十分密切。在正常情況下,根系沒有自然體l根。溫度與根系生長的關系主要是影響根對水分的吸收,低溫條件下水的1帶 性增大,擴散減侵,因而影響吸收。 低溫還降低根的呼吸作用,產生能量不足,吸收功能減弱。李樹根系開始生長的溫度為6℃~ 7C;隨者地溫的升高,根系活動加強, 15°c~22℃為根系活躍期;超過22°C,根系生長緩慢。土,壤水分和通氣條件,對根的生長也有直接影響 。
芽是技、葉和花的原始體,所有枝、葉和花都是由芽發育而成的。所以芽也是李樹生長、結果及更新復壯的基礎。李芽有花芽與葉芽之分。 多數品種,在當年枝條的下部,多形成單葉芽,而在校條的中部形成復芽(包括花芽),在枝條接近頂端又形成單葉芽。
一般李樹普遍存在1~3個芽,芽為葉芽,兩邊的芽多為1在芽,有2個芽的一個是花芽,另一個是葉芽.只1個芽的,或是葉芽,或是花芽·李樹芽的萌發特點,可分為活動芽和潛伏芽(隱芽) , 活動芽是當年形成、當年萌發,或翌年萌發;潛伏芽經1年或多年潛伏后方萌發,潛伏芽壽命的長短對于老樹更新有很大美系, 李樹的潛伏芽較少,不利于枝條更新,
不受精果在外觀上就能明顯地區別出來, 自花授粉不孕的品種或設有充分授粉的,花后2~3周即開始落果,后不受精的幾乎全部落光,三次落果,即“六月落果” 這次落果是在果實已一:長大后發生的，這次落果的主要原因是因為胚死亡而引起的,在結果過多的情況下，事營養不良.果實間營養竟爭,往往引起 胚死亡。日照不足,土基水分過多.也可能造成樹勢過弱'引起落果, 樹勢過強結果偏少.大量養分供應技葉生長,果實膨大期缺乏足夠當養,種胚也容易死亡,引超落果的發生