秋冬季青草枯竭，湖羊的青綠飼料沒有來源，規模養殖場要在夏季調制好青貯飼料，以備越冬，有條件的散養戶也可使用青貯飼料。越冬料除青貯飼料外還應儲備足夠的干草和稻草(粉碎，用水適當浸泡后飼喂)。1只湖羊每天要消耗鮮草7～8千克，青干草3～4千克，玉米青貯料4～5千克(包括浪費的)；1年1只湖羊需要鮮草約2 600千克、青干草1 200千克、玉米青貯料1 500千克，平均0.067公頃牧草地可養羊5～6只(圈養)。廣大養殖戶要根據自己的羊群數量來種草養羊和儲備草料。
在草料方面總結兩句話：備足草料，合理搭配。
公、母羊要分圈飼養
小湖羊斷奶離開母羊后要將公母羊分圈飼養，小母羊到4月齡后就能正常受孕，但這時受孕會影響母羊將來的個體發育(如原本能長50千克的母羊，現在只能長35千克);分圈飼養還能避免近親交配，保持血統不衰敗。湖羊喜歡群居，要按適當的密度并圈飼養。
湖羊的建議免疫程序
湖羊每年秋季注射羊痘疫苗，春季注射三聯四防苗、牛O型口蹄疫苗，春秋兩季驅除體內外寄生蟲。
羔羊斷奶離開母羊前(2月齡)，注射羊黑疫、羊快疫、羊腸毒血癥的三聯四防苗，隔2周后再注射口蹄疫苗，轉群后驅除體內外寄生蟲。
母羊配種前1個月，注射三聯四防苗、牛Ｏ型口蹄疫苗(中間間隔2周)驅除體內外寄生蟲，種公羊于春秋兩季進行三聯四防苗、牛Ｏ型口蹄疫苗免疫，并驅除體內外寄生蟲。在不同地區要根據當地疫病流行情況注射相關疫苗。
羊螨蟲病：病原為螨蟲，螨蟲主要寄生于羊的皮膚，引發皮膚病，病羊感染后主要表現為：不斷啃咬或用肢蹄踢撓患部，并在周圍物體上用力摩擦皮膚，撥開病變部位毛見有淺黃色糠麩樣皮屑或痂皮，嚴重者病變部位脫毛，甚至龜裂和波及全身。針對皮膚病可用注射和皮膚表面噴灑相結合的方法進行。如伊維菌素皮下注射，癥狀較輕的可選擇其中的一種進行。