食品級氯化銨

食品級氯化銨

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英文名稱： Ammonium Chloride Tech Grade

中文別名 鹽硇;電氣藥粉;鹽精;電鹽;工業氯化銨;硇砂

食品級氯化銨CAS 號：12125-02-9

HS CODE：2827190

化學式：NH4Cl

分子質量：53.49

EINECS號:235-186-4

食品級氯化銨性 能：本產品為無色結晶或白色結晶性粉末、無嗅、味咸、涼。有吸濕性。相對密度 1.527、加熱到350oC升華、沸點520oC、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇。

食品級氯化銨用 途：可用于酵母菌的養料和面團改進劑。

產品包裝：內塑外編或牛皮紙袋，重量50KG/袋或25KG/袋。

食品級氯化銨執行標準：食品級氯化銨企業標準Q/CAYM002-2008(參照美國《食品化學藥典（FCCIV）標準》)

儲 存：應儲存在陰涼、通風、干燥的庫房內，注意防潮。避免與酸類、堿類物質共儲混運。運輸過程中要防雨淋和烈日曝曬。

技術指標：

指標名稱

FCCIV

企業標準

氯化銨含量（NH4C1以干基計） g/100g ≥

99.0-101.0

99.5

干燥失重 g/100g ≤

0.5

0.5

灼燒殘渣 g/100g ≤

0.1

0.1

重金屬（以Pb計） mg/kg ≤

10

5

砷（As） mg/kg ≤

--

1

鎘（Cd） mg/kg ≤

--

1

鐵（Fe） mg/kg ≤

--

5

鉀（K） mg/kg ≤

--

50

鈉（Na） mg/kg ≤

--

200

鈣（Ca） mg/kg ≤

--

50

鎂（Mg） mg/kg ≤

--

10

硫酸鹽（以So42-計） mg/kg ≤

--

150

鋇鹽（Ba）

--

符合規定

溴化物 mg/kg ≤

--

5

PH值（200g/L溶液、溫度25℃）

--

4.0—5.8