生姜冷庫安裝廠家冷庫直銷

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生姜入貯管理方式：冷藏庫庫存生姜用架藏方式，該方式通風好，溫度均勻恒定。

預處理：收獲初期的生姜脆嫩、易脫皮，入庫后控制庫溫在17左右為宜，以利圓頭（剛?cè)胭A的生姜易脫皮，先在較高的溫度下使根莖逐漸老化，不再退皮，剝除的莖葉傷痕逐漸長平，頂芽長圓，使姜的耐貯性提高，此法稱圓頭）。如果庫溫低于17，可利用冷庫風機電加熱來恒溫。30-40天后再降至13-14。

生姜冷庫內(nèi)溫度：圓頭后的生姜應保持在庫溫為13-14。在冬季，在庫房不制冷情況下，庫溫也有可能低于10，必須在庫房內(nèi)加提溫措施。目前，庫內(nèi)提溫方式有兩種，一種是用電熱棒提溫，在風機上部風帶下有電熱棒通電產(chǎn)熱，開循環(huán)風得以提升庫房溫度，另一種方式是通暖氣，在庫房內(nèi)墻周圍安裝一些暖氣片，庫外安裝鍋爐燃燒煤炭，這種方式較實惠方便。另外也可以電暖氣來提溫。

庫內(nèi)濕度：生姜貯藏濕度一般要求控制在相對濕度為85-90的環(huán)境中。如果相對濕度過低，姜塊會失水萎縮；濕度高時易腐爛。相對濕度過高會促進發(fā)芽并增加腐爛。包裝箱內(nèi)襯7絲塑料袋在不扎口的情況下，基本能維持生姜貯藏所需濕度的要求。

冷藏冷庫 保證蔬菜.食品水果新鮮 溫度越低越耗電；冷庫高度越低(一定范圍內(nèi)）越省電；盡可能減少開門次數(shù)；勤清潔維護制冷系統(tǒng)；減少或統(tǒng)一冷庫內(nèi)貨品的種類；勤檢查冷庫周邊有無冷氣滲漏。

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